Paolo Bea-Pipparello 2007

Verfügbarkeit: Auf Lager (3)

Appellation: Montefalco Rosso Riserva DOC
Region/Ort: Umbrien/Montefalco
 Rebsorten: 60% Sangiovese, 25% Montepulciano, 15% Sagrantino
Terroir: Kies & Lehm
Ausbau: 49 Tage auf der Maische, 11 Monate im Stahltank und dann 29 Monate im großen Slovenischen Eichenfass
Natürlichkeit: Spontangärung, unfiltriert, ungeschönt
Alkoholgehalt: 14%
Gesamtschwefel: ganz wenig hinzugefügt
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Sulfite

Rafael´s Notizen: Zwetschke/Waldbeeren/Tabak

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