Region/Ort: Rheinhessen Flörsheim-Dalsheim
Rebsorten: Bacchus, Muskateller, Weißburgunder,Sylvaner
Terroir: Kalk- u. Kieselstein
Ausbau: 4 Wochen Maischegärung, 1 Jahr im 1200l Holzfass ohne Maische
Natürlichkeit: spontan vergoren, ungeschönt, unfiltriert
Alkoholgehalt: 12%
Gesamtschwefel: 11 mg/l
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Sulfite
Rafaels persönliche Notizen: Pfirsich/Getrocknete Marille/Mandeln