Gut Oggau-Theodora 2015

Appellation: Weinland
Region/Ort: Neusiedlersee-Hügelland/Oggau
Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling
Boden: Schotter, Kalk
Ausbau: Grosses Holzfass
Natürlichkeit:unfiltriert, ungeschönt
Alkohlgehalt: 12%
Gesamtschwefel: ca. 25 mg/lt.
Zertifikate: In Umstellung auf Demeter, In Umstellung auf Bio, Renaissance Gruppe
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Infos bezüglich allergener Stoffe:Enthält Sulfite

Rafael´s Notizen: Gelber Apfel/Honigmelone/Weißer Pfeffer 

Die meisten Flaschen haben leicht nachgegärt, dadurch findet man ein leichtes Prickeln beim Öffnen der Flasche. Meiner Meinung nach gibt es dem Wein den extra Kick. Wenn man es aber nicht möchte- Wein dekantieren und kurz schwenken.

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