Costador-Metamorphica Escumos Ancestral blanco Pet-Nat 2015

Region/Ort: Katalonien/Conca de Baberà

Rebsorten: Chenin blanc, Xarel.lo, Macabeu, Parellada, Grenache

Ausbau: Pet-Nat, ohne Zusatz von Hefe oder Zucker, degogiert

Natürlichkeit:unfiltriert, ungeschönt

Alkoholgehalt: 12%

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Sulfite

Rafael´s Notizen: Williams Birne/Salbei/Zuckermelone

 80-100 Jahre alte Reben.

Der Metamporhica Escumos Ancestral von Costador ist ein sehr eleganter Pet-Nat. Geschmacklich durch aus mit fruchtigen Champagner vergleichbar.

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