Tenute Dettori-Renosu Bianco NV

Appellation: Prodotto in Italia
Region/Ort: Sardinen/Sennori
Autochthone Rebsorte: Vermentino, Moscato
Ausbau: Im Naturbeton gereift- kein Holz, kein Stahl
Natürlichkeit:Ohne Zugabe von Schwefel, keine Reinzuchfefen, unfiltriert, ungeschönt
Alkohlgehalt: 13%
Zertifikate: In Umstellung auf Demeter, Vegan
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Sulfite

Rafael´s Notizen: Kaktusfeige/Medjool Datteln/Akazienhonig
Eine richtige Fruchtbombe. Trocken im Zuckergehalt, wenig Säure - daher wirkt der Wein süßer als er in Wirklichkeit ist. Passt auch zu deftigen Gerichten. Intensive gelbe Farbe - durch kurze Maischestandzeit.
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