I Cacciagalli-Zagreo 2014

Appellation: Roccaminfina IGT
Region/Ort: Kampanien/Teano
Autochthone Rebsorte: Fiano
Terroir: Vukanischer Kalkboden
Ausbau: In der Amphore/Quevri gereift
Natürlichkeit: Biodynamisch, Spontangärung, unfiltriert, ungeschönt
Alkohlgehalt: 12%
Gesamtschwefel: 35 mg/l
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Rafael´s Notizen: Quitte/Erdig/Rauchig
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